Thursday, March 11, 2010

ベークドチーズケーキ

Baked cheesecake

しばらく前に、ふとベークドチーズケーキが食べたくなりました。
帰りにモロゾフで買って帰る。。ことは残念ながら出来ないので、代わりにクリームチーズを買って焼いてみました。
改めて考えると、ベークドチーズケーキを焼いたのは初めてかもしれない。
まあ、とっても簡単に出来て、おいしいのだけれど、どうも違うのです。
こんなに難しいケーキだったとは。
まずはフィリングから実験開始です。
レシピ確立にはまだまだ時間がかかりそうです。


1 comment:

corone said...

初めまして。おいしそうなブログに引き寄せられて来ちゃいました^^
チーズケーキ好きなんです。とってもおいしそうですね。